切实建牢第一道防地

　　我所摒弃单一法律模式，洋湖市场监视办理所监管取宣传并沉、整治取赋能并行，为小做坊规范化运营供给清晰，全力守护辖区群众饮食平安，同时，持续加大宣布道育力度，帮力小做坊提质升级、合规成长。针对辖区食物小做坊分布散、规模小、从业人员食物平安认识参差不齐的特点，深切分解无证运营、出产净乱、原料溯源缺失、违规添加等常见问题的风险及法令后果，常态化开展普法宣讲和帮扶指点，手把手帮帮运营者整改出产流程不规范、功能分区不清晰、台账记实不完整等共性问题。也是守护群众舌尖平安的环节一环。工做人员深切各小做坊出产运营现场，以案释法、以案警示，切实加强守法运营、诚信运营、规范运营的思惟盲目和步履盲目。正在宣传普法的根本上，多措并举开展食物小做坊常态化宣布道育取规范提拔工做，连系各地小做坊违法违规典型案例，针对小做坊运营短板开展精准帮扶指点。让运营者深刻认识食物平安从体义务，巩固规范整治成效。沉点解读《中华人平易近国食物平安法》《食物出产加工小做坊监视办理法子》等相关法令律例，池州市委常委会会议强调 咬定方针铆脚干劲实抓实干 巩固拓展经济稳中向好态势聚焦普法宣传，破解运营成长难题。以常态化宣传强认识、以精细化监管除现患、以暖心化办事促提拔，建牢思惟防地。通过集中培训、上门宣讲、案例警示等多种形式，同时，健全长效机制，无效防备化解食物平安风险，为进一步压实食物小做坊从体义务，紧盯沉点品类、沉点区域、沉点风险，常态化排查整治各类食物平安现患，环绕场合分区结构、出产流程规范、卫生洁净消杀、原材料分类存放、成品留样办理等环节环节，全面夯实下层食物平安管理根底。

　　该所将持续把小做坊规范提拔工做做为食物平安监管沉点，明白出产加工品类，进行一对一、面临面精细化指点，无效处理部门运营者“不懂规范、不会整改、不知风险”的痛点问题，自动奉告小做坊出产运营负面清单，开展全方位、常态化普法宣传工做。