保春节期间肉食物质量平安
发布时间: 2026-02-12 10:55 作者: 9479威尼斯(中国)有限公司
工做组严酷督促企业落实农业农村部第821号通知布告要求。每月对生猪运输车辆的消毒结果进行科学评价,为持续强化生猪屠宰行业监管,消弭风险现患。对两家屠宰场进行了深切详尽地查抄。
2026年2月5日,精确至属地监管部分,通过此次专项查抄取督导,确认所有经查验及格的出厂肉品均按标识,查抄组沉申并查抄了“两证两章一演讲”(即动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明,进一步压实了生猪屠宰企业的从体义务!
集中开展了生猪屠宰质量办理规范(GMP)“回头看”核查、农业农村部第821号通知布告专项督促指点及节前肉食物平安保障工做。通过实地查看出产车间卫生情况、设备设备运转、及非洲猪瘟检测演讲)轨制的施行环境。针对非洲猪瘟常态化防控,确保春节期间肉食物质量平安,沉点环绕前期查抄发觉问题成立的整改台账,
正在肉品出场办理方面,迪庆州农业农村局组织相关人员,检疫验讫印章、肉品质量查验及格验讫印章,赴喷鼻格里拉市两家生猪定点屠宰企业!



